زبری یا roughness میزانی برای تعیین بافت سطح است و با تعیین میزان تغییرات عمودی بر سطح نسبت به سطح صاف واقعی تعیین می شود. در صورتی که این تغییرات زیاد باشد سطح زبر و در صورت کم بودن نرم است.

تمیز كردن سطح از زنگ زدگی و آلودگی‌های دیگر نظیر گریس‌، روغن و گرد و خاك قبل از رنگ آمیزی بسیار مهم است‌. اگر از بهترین رنگ استفاده شود و به بهترین روش اجرا شود ولی آماده سازی سطح خوب نباشد رنگ در مدت كوتاهی از بین می‌رود‌.